Corsi di cucina Vegan
in collaborazione con Irene Egua, Chef Vegana

Dopo il grande successo riscontrato nella scorsa stagione, abbiamo deciso di rinnovare il calendario con una nuova serie di eventi incentrati sui fondamenti della cucina Vegana, adatti sia a professionisti, sia a coloro che hanno voglia di cimentarsi, sia a chi ha voglia di acquisire un nuovo approccio della lavorazione plant based.
NUOVI EVENTI IN PROGRAMMA!

Secondi veloci - 12/02/25
​
Fortunatamente, a parte i classici legumi, oggi si trovano in commercio sempre più proteine vegetali alternative.
​
È nata dunque l'idea di proporre un corso per insegnarvi a utilizzare questi nuovi ingredienti nella maniera corretta.
Creeremo piatti veloci, gustosi, alla portata di tutti e anche SENZA GLUTINE.
Nel corso della serata riprodurremo insieme le seguenti ricette:
-
Bistecche di soia con purè di patate
-
Tofu in agrodolce accompagnato con insalatina sfiziosa e fermentati
-
Curry di Tempeh servito con riso basmati
-
Ragù con proteine di piselli

Pasticceria - 26/02/25
​
Siccome tanti di voi ci chiedono di imparare a fare i dolci, abbiamo pensato di proporvi questo corso per insegnarvi ricette facili, veloci, alcune anche senza glutine e senza zuccheri raffinati.
​
Nel corso della serata riprodurremo insieme le seguenti ricette:
-
Plumcake con gocce di cioccolato senza zucchero
-
Biscotti per la colazione
-
Mousse al cioccolato
-
Tavoletta di cioccolato bianco
​​​
I corsi saranno svolti in presenza dalle 19:00 alle 21:00,
ma con la possibilità di partecipare in diretta Zoom.
La registrazione della serata verrà poi fornita a tutti i corsisti, in modo da essere fruibile in modo illimitato.

Prezzi:
​
€ 85,00 in presenza
€ 75,00 on line diretta Zoom
​​
Dopo l'acquisto del primo corso avrai diritto allo sconto del 10% sui corsi successivi*
​
​
*la promo include solo i corsi calendarizzati entro il 26.02.2025
Sei interessato al programma?
​
Clicca QUI per procedere al pagamento.
OPPURE​
​
Iscriviti alla nostro sito e verrai aggiornato tempestivamente sulle nuove date ed eventi che verranno calendarizzati in futuro.